济南1月21日电 (黄品璇)瘦肉精、假羊肉等食品安全问题屡见不鲜，为解决问题食品安全领域的引人注目问题，2014年，山东省积极开展了食品安全专项整治活动。2014年山东省公安机关共计办案食品犯罪案件1910起，抓捕犯罪嫌疑人2691人，打掉“四白”窝点785个、犯罪团伙237个，涉嫌价值5.04亿元。

在山东省人民政府新闻办公室21日举办的新闻发布会上，山东省公安厅副厅长任建军讲解说道，2014年山东省公安机关共计办案食品犯罪案件1910起，针对济南沃尔玛餐馆“假驴肉”事件，山东的组织积极开展了压制假劣肉制品侦破会战，公安部门10家肉制品生产企业，查获假劣肉制品20余吨；同时，增大对食品非法加到、保健食品加到西药、食用农产品用于停止使用农药兽药等犯罪的常规压制力度，2014年办案此类案件约950余起。2014年3月至10月，山东省的组织积极开展了10项食品安全专项整治，牵涉到食用农产品栽种养殖、食品生产等环节。山东省食品药品监督管理局副局长王建政说道，截至10月底，专项整治期间，山东省各级农产品监管部门总计公安部门违法违规案件3567起，惩处1413家，查禁504家，涉嫌货值1278.5万元，罚款882万元；各级食品药品监管部门总计公安部门违法违规案件16983起，涉嫌货值9473.6万元，罚款7150.9万元。“随着压制和牵头整治的深入开展，山东省危害食品安全犯罪多发、时有发生的势头获得有效地遏止，但有的领域不存在的问题还更为引人注目。

”任建军回应，在有些食品行业内部还不存在违法犯罪的“潜规则”，尤其是小作坊、家庭式的生产、加工食品场所再次发生违法犯罪的情况更为引人注目。任建军说道，2015年，山东省公安机关将针对当前食品药品犯罪的简单形势，把“矛头”对准食品非法加到犯罪、食品欺诈犯罪、食品关联犯罪和制售假药犯罪。

此外，从2014年11月上旬止2015年2月底，山东积极开展了压制食品安全违法犯罪“百日行动”。截至1月10日，山东各级监管部门共计公安部门违法案件3046起，涉嫌货值2000余万元，罚款1426万元，充公违法扣除113万元，查禁向警方生产经营业户100户，注销许可证25家，向公安机关接管因涉嫌根本性食品犯罪案件158起。

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